Pojam "džokeri u blackjacku" traži kratak pregled pravila. Igrač za stolom bira, a diler ne bira ništa: njegove odluke određuju pravila stola. Stoga se iz pravila da unapred izračunati koliko sto naplaćuje, pre prve ruke. Dva stola koja izgledaju isto umeju da imaju sasvim različitu cenu igre, a razliku čine sitna pravila koja malo ko pročita.
Koliko špilova ima blackjack određuje sto: od jednog do osam, a kazini najčešće koriste šest do osam. Više špilova donosi nešto veću prednost kuće i teže brojanje karata. Džokeri u blackjacku ne koriste se: igra se običnim špilom sa pedeset dve karte, bez ikakvih dodataka. Špilovi se čuvaju u kutiji za deljenje, a nakon zadatog broja ruku mešaju se ponovo, ručno ili mašinom. Koliko ih je obično piše na tabli stola.
Deljenje karata u blackjacku teče uvek istim redosledom, s leva na desno iz ugla dilera. Kako se deli blackjack? Svaki igrač dobija dve karte licem nagore, a diler jednu otvorenu. Druga karta dilera dolazi zatvorena odmah ili tek posle poteza svih igrača, što zavisi od varijante. Kada diler pokaže asa, igračima se nudi osiguranje pre nastavka. Otvorene karte igrača ostaju netaknute; potezi se pokazuju znakom ruke. Tako svaki potez ostaje zabeležen i kameri.
Diler dodaje kartu i uz zbir sedamnaest u kome as vredi jedanaest; tamo gde tako radi, prednost kuće je nešto veća.
Niža isplata za blackjack podiže cenu igre, a najpovoljnija pravila počinju upravo isplatom tri prema dva, uz dilera koji staje na meku sedamnaest.
Kada diler pokaže asa kao otvorenu kartu, igračima se pre nastavka nudi osiguranje, zasebna opklada koju je razumno odbiti.
Od jednog do osam, a kazini najčešće koriste šest ili osam; veći broj špilova znači nešto veću prednost kuće.
Zavisi od stola; to pravilo je jedna od razlika među kazinima, pa se proverava pre sedanja jer utiče na cenu igre.
Na povoljnim stolovima tri prema dva, a na nekim samo šest prema pet; isplata piše na samom stolu i menja cenu igre.